La cantina dei vini



LA TUA VACANZA PERFETTA
DIRETTAMENTE SUL LUNGOMARE
GATTEO MARE . RIVIERA ADRIATICA


La vita é troppo breve per bere vini mediocri.  (Wolfgang Goethe)


La nostra cantina

Il buongusto, all'Imperiale, raggiunge l'eccellenza sfogliando la carta dei vini che il sommelier di famiglia, Matteo, ha scelto per i nostri ospiti: una selezione di oltre 60 etichette provenienti dalle diverse regioni d'Italia. Non troverete quindi vini esotici, né californiani, né australiani e neppure (oggi tanto di moda) vini Sud-africani. E neppure francesi, ma solo i migliori vini del nostro territorio nazionale, a prezzi di assoluta convenienza.

Tre tipi di vino doc, della nostra Fattoria 'Prìncipi di Torlonia', vengono serviti in caraffa:

  • Trebbiano di Romagna, bianco secco, profumato (11% vol.)
  • Pignoletto frizzante, bianco, dal perlage persistente (11% vol.)
  • Sangiovese di Romagna, (il sangue di Giove!) (12% vol.)



Oltre ai vini della nostra fattoriai, la cantina dell'hotel Imperiale vi propone:

Vini bianchi:
Albana secco Romagna, Chardonnay frizzante colli di Rimini, Falanghina, Greco di Tufo, Lugana, Moscato giallo secco del Trentino, Müller Thurgau, Pinot grigio, Prosecco Treviso doc, Prosecco di Valdobbiadene, Ribolla gialla, Sauvignon, Trebbiano di Romagna, Traminer aromatico (Gewürztraminer), Vermentino doc, ...;

Vini rossi ed rosati:
Albana nero di Romagna, Bursòn di Bagnacavallo, Cabernet-Sauvignon, Chianti, Lambrusco amabile, Lambrusco secco, Merlot, Montepulciano d'Abruzzo, Morellino di Scansano, Negroamaro, Nero d'Avola, Pinot nero, Primitivo di Manduria, Rosso del Garda Classico, Sangiovese di Romagna superiore, Syrah, Chiaretto del Garda rosé, Negroamaro rosato brut, Rosato del Salento, ...

Inoltre, vini rossi speciali:

Amarone della Valpolicella, Barolo docg, Brunello di Montalcino docg, Sangiovese superiore riserva AVI di San Patrignano, Sangiovese superiore Riserva Tenuta Marmoreta 2008, Chianti classico, ...

Bianchi speciali:

Prosecco di Valdobbiadene docg, Rebola dei colli riminesi, Berlucchi bianco Imperiale

Gli spumanti:

Berlucchi cuvée Imperiale, Martini Riesling demi sec e Asti spumante Martini, Astoria cuvèe brut.




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