Am Abend werden Gala-Essen nach Themen mit köstlichen Menüs und musikalischer Unterhaltung angeboten.  

Brot, Fladenbrot, Pasta und Dessertteig werden von Hand mit Nudelholz gewallt.  

Frischer Fisch auf unseren Tischen bietet sich beim Mittag- und Abendessen.

Ein reiches Buffet mit Vorspeisen und Gemüse (nicht nur roh, sondern auch gekocht, gebacken, gebraten, frittiert...) geht jeder Mahlzeit vor.

Die Liste der Öl- und Essigsorten erfüllen auch die anspruchsvollsten Gaumen.

Die Weinkarte mit über 40 Etiketten enthält die besten nationalen Qualitätsweine und eine große Anzahl von regionalen und biologischen Weinen. Die offenen Weine sind alle DOC und sehr günstig.